追い求めるのは食の安全とおいしさ、そして大人のための快適空間

ポツト・プーリーは小瀬川H.S.C(山暮らし・田舎暮らし)の良さを伝えていきたい……/


since1987

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2013年2月より変更
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予約をお願いします。
(お出かけ前&道中でも構いませんので…)
0827-56-0750
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ランチタイム
am11時30分〜 pm3時00分(LO2時00分)
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パスタランチ
現在、夜の営業はやっておりません。
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年齢制限(変更)
小学生(6才)以上、ご了承ください。
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ワンコの同伴の場合
テラス席(2席)が限定されていますので、
「ワンコ同伴」の予約を必ずお願いします。




料理の特徴        
*イタリアンティストの料理は素材の味を大切にしながら全体的には薄い味付けになっています
* コテコテのイタリアンではなく、あくまでもイタリアン・テイストを大切にしています
* 体によいものをというコンセプトのもとに、ほとんどのものを自分たちで作っています

定休日         
*毎週火曜日(祝祭日は営業)
営業時間  
ランチタイム・・・・・11:30〜14:30(ラストイン)
 (予約をお願いします/お出かけ前&道中でも構いませんので…) 

*だだし、メンバー、トライアル、小瀬川H.S.Cフレンズ、
 そしてフォーリア、苦楽工房のご利用の方
はフリータイム
犬の同伴の場合・・・テラス席(2席)が限定されていますので、
 「犬同伴」の予約を必ずいれてくだい

レストラン
*パスタランチ 1550円〜

体に良いものを…    
*パンは自家製で、北海道産強力粉、全粒粉そしてドイツ産のライ麦を使用しています
* 酵母菌は白神山地の奥深くの腐葉土から発見され、
  自然培養された白神こだま酵母菌を使用しています
* 塩は沖縄産の海水塩、砂糖は北海道産のテン菜糖を使用しています
自然の恵み1       
*元テニスコートを改造した約250坪の畑では、
  野菜は有機・無農薬で夏・秋ものを中心に菜園で栽培しています
*その他は地元・佐伯・栗谷産ものを主に使用しています 
* 近くの森では、椎茸は現在100本栽培しています
自然の恵み2      
*当店の水は地下40m、岩盤を七層抜いたPH6.4〜7.2の軟水です
*一度飲んでもらえれば、美味しさに驚かれると思います
自然の恵み3       
*果樹は梅、柿、ブルーベリー、ブラックベリーを栽培を無農薬で栽培しています
*敷地内ではナツハゼ(自生種)、たら(自生種)を栽培しています
*周囲の森では コシアブラやキノコが採れます
年間スケジュール1    
*2月は土・日・祝祭日のみの営業(平日は休み)  
*3月から翌1月までは通常営業 
*ゴールデンウィークは定休日が変更になる場合があります 
年間スケジュール2    
*旧盆(8月13、14、15日)は定休日が変更になる場合があります
*クリスマス期間中は特別料理となります(予約のみ)

お願い          
*当店は、大人ための店作りを心がけています 、小学生以上
*小さなお子様(6才未満)は入店できませんので、ご了承ください 
の同伴の場合/テラス席(2席)が限定されていますので、「ワンコ同伴」のご予約をお願いします





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